导演:杨明菊
主演:杨明菊
《滋味云南》所有分10个篇章引见云南美味,从开篇的《家宴春光》、《尘世清欢》到充溢浓浓念旧乡愁的《功夫惦记》和《外乡别恋》,每个篇章看似毫无接洽,但个中内核紧扣。与保守的美味剧目各别,《滋味云南》在地区上采用了大范畴的扑腾,而且不以地区和菜品分门别类举行分别,相反每集都有本人的主人公:建水摘草芽的郑红伟伯仲;大理宾川鸡足山角下打香椿头的杨继梅一家;以及于今还完备保持创造怒江“漆油煮鸡”保守纯细工做法的怒族小伙子王敬华……剧目对食品俭朴精致的刻画,对人和食材联系的巧妙领会,也使得本片不只仅是一部展现美味的记录片。往常对云南美味看似没有文明的误读,将在剧目中变换,云南美味的底细,淳厚大略,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。